بستنی فراسودمند: دانش، فرمولاسیون و کنترل کیفیت

موضوع
صنایع غذایی
شابک
978-600-6277-53-0
ناشر
انتشارات الوين
نویسنده
دکتر عزیز همایونی راد و همکاران
سایز
وزيري
تعداد صفحه
384
نوبت چاپ
اول
تیراژ
1000
تعداد
100
تاریخ چاپ
1393
نوع جلد
شوميز
350000 ریال 300000 ریال

محصولات مشابه